Publicação em destaque
Um vazio a ser preenchido...
As vezes você sai teclando nesta ou naquela pagina na internet sem se dar conta que esta a procura de ver ou ler algo legal. Pois bem! Gua...
A CABANA
Primeiro lugar na lista dos mais vendidos do The New York Times.
"Eu adoro surpresa e adoro quando posso também surpreender as pessoas que amo.As vezes sou impossibilitado...Mas não posso deixar de impactar a minha família e aos meus seguidores no blog, pessoas que realmente amo.A muitos anos que não leio um livro tão fenomenal, tão impactante e ao mesmo tempo tão simples e profundo. Acredito que como eu, você também nunca mais será a mesma pessoa. Você precisa para o seu próprio bem - se você realmente se gosta - de ler este livro. Este livro é tão lindo que só para se ter uma ideia, o maior veículo de divulgação dele, são os próprios leitores.Com todo amor e carinho que eu possa dedicar a você, eu dedico a você a felicidade de ler este livro e fazer o mesmo que eu faço: Divulga-lo para as pessoas que amo!"
O que é Sucesso?
Sucesso é você
conseguir, o que você quer.
Se
você age a vontade aparece.
AUTO
ESTIMA:
Habilidade de se
comunicar : É por auto-didatismo ou Osmose
(Osmose pode ser
definida no quotidiano como uma forma de resolver problemas ou aprender através
do subconsciente sem contato físico ou auditivo/ esforço próprio)
Aparência, cuide da
sua aparência.
COMUNICAÇÃO:
Na vida é muito mais
importante o como do que o quê (você fala).
Tipos de
Comunicação: Visual(Homem), auditivo (Mulher) e sinestésico.
Encontrar a
facilidade da linguagem com o movimento dos olhos do ouvinte (Interlocutor)
Sinergia,
com isso você
aumenta a confiança no seu " taco ".
METAS:
Como transformar um
sonho numa meta, como transformar uma meta em realidade.
O Segredo do sucesso
é sonhar de noite e trabalhar de dia.
Transformar um sonho
numa meta.
1º Segredo: Coloque
uma DATA nos seus sonhos.
2º Segredo: Como
transformar metas em realidade (Devemos ter metas Espirituais, Materiais,
Mentais)
Meta familiar, meta
profissional, meta física equilibrar.
A meta tem que ser
sua, estou fazendo para mim ou para agradar alguém.
Meta especifica:
Quero ganhar e ter na minha conta bancária este ano 300.000,00 Reais.
Estar comprometido,
fazer o que tem que ser feito.
Divida a meta em
pequenas fatias.
Talento é 10%
inspiração e 90% transpiração.
Concentre-se naquilo
que você quer e não naquilo que você não quer.
3 Perguntas
fundamentais:
O quê que eu quero?
Onde estou com relação o que quero? E como que eu chego lá?
ATITUDE:
O
que conta na vida não é o que acontece, mas como você responde ao que acontece.
A minha atitude com
relação ao fato, a habilidade de ver a parte positiva de tudo.
Exemplo do copo pela
metade: depende de como a pessoa vê. Um vê a metade cheia e
Outro vê a metade
vazia. Tudo na vida tem o seu lado bom e o seu lado ruim (Percepção)
Depende muito do
paradigma que eu vivo, (Paradigma é o conjunto de regras, regulamentos
que nos faz ser bem
sucedidos nesse mundo).
Quando você sai do paradigma as coisas mudam,
as coisas acontecem.
Tenho que mudar o meu paradigma, tenho que começar do zero, mesmo
que eu me torne
obsoleto, para alcançar o meu objetivo. Mudar a regra do jogo no novo mercado.
Antecipar o futuro e
identificar a oportunidade. O segredo não é
saber as respostas e sim formular
as perguntas. Uma pergunta que eu devo fazer-me
todas as manhãs quando levanto:
1ª pergunta: O quê que hoje é impossível na
minha vida é impossível, mas que se fosse possível mudaria
fundamentalmente o
modo como eu vivo? (pergunta tanto pessoal como profissional).
2ª Pergunta: E si? E si eu fizesse? E si eu
implementasse isso? Como que seria? Isto é antecipar o futuro e antecipação é a
coisa mais importante de agora para frente. A Única vantagem competitiva que eu
tenho hoje é a habilidade de aprender mais rápido. O segredo não é saber as respostas e sim formular as perguntas.
Ter
uma atitude positiva, os atos e resultados serão positivos.
TRABALHO:
Sucesso só vem antes
do trabalho no dicionário. Fazer
acontecer não significa que você tenha que fazer.
Delegação significa
que eu vou dar um trabalho para alguém
que vai fazer pior do que eu faço. Mas mesmo sabendo disso eu entrego para
outra pessoa e por duas razões. 1ª razão: Eu vou liberar o meu tempo para fazer
coisas mais importantes, 2ª razão: vou dar oportunidade aquele individuo de
progredir. (Você esta onde você esta hoje profissionalmente, porque alguém
delegou para você).
Delegar para quem
faz igual a você é transferência de responsabilidade, delegação é saber de
antemão que ela vai fazer pior do que eu e assim mesmo eu entrego e o único
modo de você progredir na vida é você ter a habilidade de delegar. Porque se
você tiver que fazer tudo, você só tem 24hs, não tem jeito tem um limite, então
você tem que ter a capacidade de delegar. Outra coisa importante que tenho que
entender é que perfeccionismo é uma
doença. Quando uma coisa é realmente importante as vezes é preferível faze-la
mal feita do que não faze-la. Alguns não conseguem progredir na vida por não
saberem delegar ou por serem perfeccionistas. Não trabalhe pensando que você
esta trabalhando para
os outros, mesmo
sendo empregado você trabalha para você, você esta sempre trabalhando para
você. Você pode até ter um empresa que lhe dê um salário, um telefone, uma secretária, etc. Mas quando você melhora,
quem melhora é você. Mais de 50% das empresas fecham no Brasil nos primeiros 12
meses, porque os donos não tem norall de ser donos de empresa, porque o quê que
acontece é que o individuo tem a seguinte atitude: - Eu não vou me esforçar por
essa empresa, porque ela não é minha, o dia que eu tiver a minha, ai sim. Mas
acontece que o individuo não se empenhando ele não aprende a ser dono de
empresa. Aqueles que realmente vão pra frente, são aqueles que trabalham na
empresa dos outros como se fosse deles, trabalham economizando como se fosse
deles, gastando como se fosse deles, planejando como se fosse deles, ou seja
assumindo todas as responsabilidades. Quando você faz isso você aprender a ser
dono de empresa. O dia que você abrir a sua empresa vai dar certo. E finalmente
o conceito de Peter Droker diferença de:
Eficiência (fazer bem feito) e eficácia (Fazer o que precisa ser feito). Todas
as vezes que você for fazer alguma coisa na sua vida que requeira tempo ou
dinheiro da sua parte pare e reflete, pergunte para você mesmo: - Isso precisa
ser feito ou não? Se a resposta é não. Não perca tempo fazendo, porque não é só
ser eficiente que conta, talvez mais importante ainda que ser eficiente é ser
eficaz, fazer o que precisa ser feito. As vezes você faz muito bem feito uma
coisa que não precisa ser feito.
AMBIÇÃO:
AMBIÇÃO SADIA FAZ
PARTE DA VIDA. O individuo que chega e diz: - Eu não quero fazer mais nada na
vida. Diga para ele: Esta na hora de você morrer. Porque viver é aprender e você só aprende fazendo. O japonês tem
uma palavra que se chama KAIZEM, que significa melhora contínua. Hoje melhor do
que ontem e pior do que amanhã. Graças a essa palavra que na tradução quer
dizer AMBIÇÃO jogou o Japão pra frente. Quem para você definitivamente é você,
é só você. O que é impossível? Impossível é aquilo que ninguém faz até que
alguém faça. O impossível é aquilo que você não consegue fazer dentro do
paradigma que você vive, você muda o paradigma, você muda a possibilidade
daquilo acontecer. No nosso conceito não existe sorte. Sorte é quando preparação encontra oportunidade. Esteja preparado
porque a oportunidade vai bater na sua porta várias vezes na vida. Só que o
obvio só é obvio para mente preparada. Se você não tiver preparado para a
oportunidade, ela vai bater na sua porta e você não vai conhece-la como
oportunidade. A Palavra CRISE do Chinês tem duas traduções: Perigo e
Oportunidade. Sabe quem não tem problema? É pessoal que vive no cemitério,
porque viver é ter problemas, aliás os problemas são os nossos melhores amigos.
Não tem nada melhor pra jogar você pra frente que ter um problema. Se você
começar a analisar e perceber, você esta onde você esta hoje graças a um
problema que você teve na sua vida. Um problema que as vezes você acha que é um
absurdo que aconteceu com você na realidade é um modo de você aprender e jogar
as coisas pra frente. Os problemas são os nossos melhores amigos, não tem jeito
de você acabar com os problemas na vida, o viver é você ter um problema atrás
do outro. O que você faz com esse tipo de trabalho aqui é você encarar os
problemas de uma forma diferente. E tenha consciência do seguinte: O universo
só conspira a favor de quem age. Existem uma grande diferença de pensar e agir,
tem gente que passa a vida inteira pensando, mas ação é o que conta. O filósofo
alemão GOF dizia: - Se você crê que você pode ou sonha que pode, comece...
Ousadia tem poder e mágica, no momento que você começa o universo conspira a
seu favor.
Quando você combina estas características que você tem: Auto Estima, gostar de você, se comunicar
bem, saber o quê que você quer, ter uma atitude positiva, ser dedicado ao
trabalho e de ser ambicioso, (quando digo ambicioso é uma ambição sadia).
Quando você junta isso tudo sucesso é uma coisa multifatorial, depende de
vários aspectos. Quando você junta isso tudo, essa é a diferença que faz a
diferença entre um individuo bem sucedido e um individuo que batalha, batalha e
batalha e não consegue o quê quer na vida. O seu Sucesso tanto pessoal como
profissional, esteve, esta e sempre estará nas suas mãos.
*Dr. Lair Ribeiro*
Cultura
Organizacional/Alavancando Negócios
Estrutura
Estratégia
Tecnologia
Pessoas
(Estas quatro dimensões, qualquer mudança exige grandes ações do gestor).
Este é o mapa conceitual que impacta uma organização.
Pessoas = O que elas produzem quando estão juntas, elas
produzem um fenômeno chamado cultura. Fenômeno que surge por interação de
pessoas (Nada ver com nível educacional).
O que é cultura?
. Uma definição livre:
- Conjunto de normas, crenças,
valores, comportamentos, hábitos, tradições, conhecimentos e experiências de um
grupo social (O grupo compartilha).
- Cultura é
diferente de " nível educacional "
. Formação
. Manifestação
- História - linguag. (verbal e não verbal)
- Geografia
(ambiente) - Protocolos Sociais
- Religião - Vestuário
- Etnia - Culinária
- Educação/Profissão -
Artes e Estética
# Conjunto de valores
crenças que um grupo compartilha #
Dificuldades em se fazer
entender num grupo de pessoas diferentes.
¤Manifestações de Cultura ¤
. Simbolos
. Heróis Cebola de Cultura/Edgar
. Rituais Shainne
. Valores l
(Camada de formação de
Cultura).
Quanto mais próximo do
conjunto de valores que não são negociaveis (valores da empresa), mais difícil
você mexer para aquele lugar. A pessoa vai surtar na cadeira(alto
escalão/Presidência), ela esta tão dentro que não vai entender nem o porque.
E "Cultura" serve pra quê?
. Permite a identificação e Diferenciação de um grupo social de outro - Identidade
- Software mental ( a cultura é como software, eu não mudo software
eu posso expandir, não posso mudar minha programação mental, mas com esforço e
disciplina posso tentar aumenta-la p/ a compeensão de outros pacotes
culturais).
. Possibilita a comunicação e interação de membros
desse grupo
- Jargão e protocolos
Quando somos novos em um
grupo, precisamos aprender como eles falam as coisas aqui para sabermos
interagir, o novato não consegue navegar com a mesma facilidade.
. Auxilia a consistência
da tomada de decisão
- Coesão do grupo
Importante para o
empreendedor:
Se eu tenho os valores
compartilhados e tá claro pra todo mundo é fácil o processo de tomada de
decisão.O que é certo, o que é errado, o que deve ser feito não causa muito
problema todo mundo tá com isso muito claro. Por isso que se diz qdo a gente
faz gestão em organizações que a cultura organizacional pode ser uma grande
alavanca e diferencial competitivo, porque isso é muito mais difícilde se
copiar, o produto eu copio,a patente expira, o prédio faço até igual. Mas a
maneira como as pessoas pensam e interagem no dia a dia, isso depende de outras
coisas.
CULTURAL ICEBERG
É o
seguinte pra fora o - iceberg é gigante
- um nono do iceberg esta pra fora da linha da água, aquilo que eu
enxergo da outra empresa, aquilo que é sucesso, aquilo que é bacana: a sede, a
sala hardware, isso é fácil de certa maneira de copiar, a maneira como a gente
fala, assim que a gente faz as coisas aqui. De verdade funciona debaixo d'água
tá! De que forma de fato acontece as coisas ali, é de maneira informal? A
decisoes são tomadas fora da sala de reunião, depois a gente comunica ex-post?
Existem relações familiares dentro da relaçäo? Modifica a maneira como
trabalho com familiar? Trabalhar com
familiar é um outro desafio heim? Empresas familiares representam um desafio
PLUS (Em casa discutindo o trabalho, no trabalho discutindo assunto de
casa. Quem é funcionário mas não é da
familia fica meio perdido (já viram o filme ?).
A questão cultural é a
grande tonica, é o lugar onde dói e onde pode ser a diferença para crescer.
Linguagem , Contexto e Significado
CADA UM COM O SEU JEITO . . .
Não tem certo ou errado e
essa talvez seja uma beleza, ele é um alivio pra gente nesse sentido, ele é só
diferente mas; essa diferença pode representar a minha sobrevivênciaem certos
espaços competitivos, então, posso falar que as empresas säo diferentes mas
algumas são mais adquadas pro tipo de público que atende, ou pro tipo de espaço
que se atua.
¤ Alguns Exemplos de
empresas e como elas se descrevem pra fazer.
CULTURA ORGANIZACIONAL
. Práticas aprendidas no ambiente de
trabalho que traduzem " o jeito de
fazer as coisas por aqui".
. Também socialmente
construída, difícil de mudar 'por
decreto' ou 'da noite para o dia' - necessidade
de novos líderes e práticas.
. Cultura - paradigma para os membros daquela
organização.
É importante a gente
entender isso porque: 1° Porque a gente ensina as pessoas a trabalhar ali e
essa é a primeira coisa que se ouve é: Você tem que vestir a camisa e vesir a
camisa significa aprender a maneira como a gente faz as coisas aqui. A 2° coisa
é: Se ela é aprendida, ela pode ser desaprendida, certo? Em tese, certo. Se
você já tentou parar de fumar, ou mudar seu hábito alimentar para perder peso.
Você vai ver que não é assim tão fácil. Entre a decisão e o comportamento de
modificação, existe uma distância bastante grande. Requer disciplina, requer
incorporação de nova s práticas e necessariamente numa empresa a presença de
novos papéis de liderança, pessoas que se comportam diferente. O cara pode ser
muito bom mas não consegue lidar com nossa carga cultural, o jeito como a gente
toma conta, o jeito como a gente invade o espaço dos outros. Cada um tem a sua
histórinha, nem melhor nem pior, certas pessoas sobrevivem, outras não querem
nem chegar perto. A cultura vai servir
como um grande óculos social, a maneira como entendo o mundo, esse paradigma
cultural, o que pode e não pode, o que é espaço de competição ou não. ALGUNS
ESPAÇOS DE COMPETIÇÃO:
(O que a gente quer? A
gente quer um cara que tenha:)
Cabeça de Dono
Botar pra fazer
Foco Em Resultados
Ser Exemplo
Busca pela Excelência
Juntos Somos Mais Fortes
Falar da cultura e da
organização é trazer a tona, aquilo que as pessoas não apenas acreditam mas
enxergam como sendo grande diferencial delas no seu dia a dia e na vida, o
impacto que elas causam.
SIM, MAS... E EU COM
ISSO?
"Essa é uma pergunta que vale um milhão de dolares"
A pergunta só se torna
válida, quando que eu tenho que começar a monitorar cultura? Quando alguma
dessas coisas acontecem.
Quando essa "coisa" de cultura
pode me atrapalhar???
Fusões
Aquisiçöes
Crescimento Acelerado
Internacionalização
Mudança de Estratégia
- Pode ser a sua pedra no
sapato ou grande obstáculo para ficar diferente.
#Choque cultural #
Fusões
"perfeitas"?
75% de Fracassos
(wharton)
Dão errado porque as
pessoas se odeiam, dão errado porque elas não trocam figurinhas - Lembra da
auto-latina? Não é uma questão de mais tempo junto. Tempo sozinho não resolve
nada, eu posso continuar odiando você pro resto da vida. Pra eu conseguir criar
algum tipo de sinergia eu preciso de ação deliberada do gestor e o que eu
enxergo de um jeito pode ser percebido de outro. Não é porque a gente é
brasileiro que a gente é tudo igual, somo bem diferentes. E o errar na
comunicação e no recrutamento das pessoas eu não entrego resultados, você pode
ter uma idéia brilhante, ela não é inclementada. A ferramenta, ela é
relativamente simples, mas é melhor quando temos um repertório como esse pra poder pensar. Onde que eu tenho que
olhar? Quais säo as palavras utilizadas,
quais são as rotinas que essa organização tem? Primeira coisa que essa pessoa
vai entrar ali no primeiro dia de trabalho, ela vai encontrar o quê? O cliente
pode esperar o quê? Que tipo de coisa que você mudar vai causar um impacto
gigantesco das pessoas falarem: Puxa! Ficou diferente. É o lôgo?, é a
disposição da sala? Quais são os rituais? Tem celebração? Vocês nunca celebram?
Não fez mais que a obrigação. Quais são os símbolos (aqui da briga também), qual
é o jeito certo de se vestir? Pessoas de geração diferentes, o repertório do
que pode se vestir pode dar problema também. Qual é a estrutura de poder que se
têm? Quem toma a decisão? Existem o que eu chamo de eminências pardas, são os
que estão nos bastidores e influenciam nas decisões. A estrutura da organização é muito alinhada, hierárquica, ela tem espaço de apelação?
LEVANTAMENTO - ANÁLISE
. Como é hoje (AS IS)
- Cada elemento separadamente, para identificar fatores dominantes
- Enxergar o sistema (Todas
as partes)
- Generalizações que
descrevem a cultura e os mais importantes direcionadores de comportamento
. Como deveria ser (TO BE)
- Dado o desafio que se apresenta (Crescer,
internacionalizar, joint venture, aquisição...) -
Ideal
- Mapear o GAP entre as
duas descrições
A cultura é aquilo que eu
vou construir na interação cotidiana, não adianta falar, ta na regra, escrevi,
eu decreto. Mapear Especificamente a
distancia do que eu tenho hoje e aquilo que eu gostaria que tivesse.
MUDANÇA À VISTA . . .
. Identificar
- Forças, fatores desalinhados com a nova estratégia, fatores a serem
reforçados, fatores a serem alterados, novas crenças e comportamentos
(liderança)
. Priorizar
. Desenvolver plano de ação
- Comunicar, Capacitar, Role Mode, Sistemas
apoio/manutenção
O que pode ser as grandes
forças de alavanca. As pessoas são muito rapidas pra perceber se é só papo ou é
pra valer.
Os quatro momentos de um
plano de ação e não da pra esquecer. A grande sacada pra frente, quando eu
tomar uma decisão eu tenho obrigatoriamente que comunicar de uma maneira clara
o que vai ficar diferente, o quê que tem que ser parado. 2° Eu tenho que
capacitar as pessoas, elas não foram preparadas para tomar decisão, capacita e obrigatoriamente tenha uma outra pessoa perto dela , que ela possa falar ah!
Entendi, é desse jeito que tem que funcionar. Se você é o que Vai ser o role
model, o papel, não importa. Você vai ter que todo dia estar monitorando a
maneira como você fala, resolve, toma decisão. Eu tenho que ter alguém que ele
olha e fale: É desse jeito que tem que ser! E construir um sistema de apoio. É
um ciclo, conseguiu incorporar mudança vai para o próximo. Portanto é trabalho
do dia, são nas pequenas coisas, senão a gente näo consegue resolver. Pra quem
acha que as pessoas não gostam de mudar, vai um alerta: Se você já casou, já
teve filhos e já mudou de emprego. Você sabe que as pessoas mudam. O que elas
não gostam é de ser forçadas a mudar, sem entender porquê e muito menos o que
elas tem a perder ( People Change). (Por:
Patrícia Tavares)
Um vazio a ser preenchido...
As vezes você sai teclando nesta ou naquela pagina na internet sem se dar conta que esta a procura de ver ou ler algo legal. Pois bem! Guarda o que agora escrevo-lhe:
Independente do que você esta passando neste momento, PARE, respira fundo e comece a acreditar que Deus esta com você. TUDO VAI DAR CERTO. Você esta passando por um momento de provação espiritual ou provação material, apenas para sair desta...Melhor, muito melhor do que você jamais imaginou ser possível ser, por mais que tudo e todos te digam ao contrário. Creia! Deus esta na direção da sua vida, ouça-O no silêncio do seu coração. Alguém escreveu: Quer fazer Deus sorrir, conte a Ele seus planos. Um grande beijo para todos.
A verdade sobre os
Refrigerantes e o Segredo da Coca-Cola
02/04/2013
Aula sobre refrigerantes, uma frase me chamou
atenção ao ponto de sentir obrigação em compartilhar a informação com vocês.
A frase
é: “Na verdade, a fórmula ‘secreta’ da Coca-Cola se desvenda em 18 segundos em
qualquer espectrômetro-ótico, e basicamente até os cachorros a conhecem.
Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de
dólares para brigar com a Coca-Cola na justiça, porque eles vão cair matando.”
O texto é
grande, mas ao ler essa frase fiquei curioso em saber o que estava por trás
disso tudo. Leia o texto até o final, vai valer a pena.
A fórmula
da Pepsi tem uma diferença básica da Coca-Cola e é proposital exatamente para
evitar processo judicial. Não é diferente porque não conseguiram fazer igual
não, é de propósito, mas próximo o suficiente para atrair o consumidor da
Coca-Cola que quer um gostinho diferente com menos sal e açúcar.
Entre
outras coisas, fui eu quem teve que aprender tudo sobre refrigerante
gaseificado para produzir o guaraná Golly aqui (nos EUA), que usa o concentrado
Brahma. Está no mercado até hoje, mas falhou terrivelmente em estratégia
promocional e vende só para o mercado local, tudo isso devido à cabeça dura de
alguns diretores.
Tive que
aprender química, entender tudo sobre componentes de refrigerantes,
conservantes, sais, ácidos, cafeína, enlatamento, produção de label de lata,
permissões, aprovações e muito etc. e tal. Montei um mini-laboratório de
análise de produto, equipamento até para analisar quantidade de sólidos, etc.
Até desenvolvi programas para PC para cálculo da fórmula com base nos volumes e
tipo de envasamento (plástico ou alumínio), pois isso muda os valores e o
sabor. Tivemos até equipe de competição em stock-car.
Tire a
imensa quantidade de sal que a Coca-Cola usa (50mg de sódio na lata) e voc ê
verá que a Coca-Cola fica igualzinha a qualquer outro refrigerante sem-vergonha
e porcaria, adocicado e enjoado. É exatamente o Cloreto de Sódio em exagero
(que eles dizem ser ‘very low sodium’) que refresca e ao mesmo tempo dá sede em
dobro, pedindo outro refrigerante, e não enjoa porque o tal sal mata
literalmente a sensibilidade ao doce, que também tem de montão: 39 gramas de
‘açúcar’ (sacarose).
É
ridículo, dos 350 gramas de produto líquido, mais de 10% é açúcar. Imagine numa
lata de Coca-Cola, mais de 1 centímetro e meio da lata é açúcar puro… Isso dá
aproximadamente umas 3 colheres de sopa CHEIAS DE AÇÚCAR POR LATA!…
- Fórmula
da Coca-Cola?…
Simples:
Concentrado de Açúcar queimado – Caramelo – para dar cor escura e gosto; ácido
ortofosfórico (azedinho); sacarose – açúcar (HFCS – High Fructose Corn Syrup –
açúcar líquido da frutose do milho); extrato da folha da planta COCA (África e
Índia) e poucos outros aromatizantes naturais de outras plantas, cafeína, e
conservante que pode ser Benzoato de Sódio ou Benzoato de Potássio, Dióxido de
carbono de montão para fritar a língua quando você a toma e junto com o sal dar
a sensação de refrigeração.
O uso de
ácido ortofosfórico e não o ácido cítrico como todos os outros usam, é para dar
a sensação de dentes e boca limpa ao beber, o fosfórico literalmente frita tudo
e em quantidade pode até causar decapamento do esmalte dos dentes, coisa que o
cítrico ataca com muito menor violência, pois o artofosfórico ‘chupa’ todo o
cálcio do organismo, podendo causar até osteoporose, sem contar o
comprometimento na formação dos ossos e dentes das crianças em idade de
formação óssea, dos 2 aos 14 anos. Tente comprar ácido fosfórico para ver as
mil recomendações de segurança e manuseio (queima o cristalino do olho, queima
a pele, etc.).
Só como
informação geral, é proibid o usar ácido fosfórico em qualquer outro
refrigerante, só a Coca-Cola tem permissão… (claro, se tirar, a Coca-Cola
ficará com gosto de sabão).
O extrato
da coca e outras folhas quase não mudam nada no sabor, é mais efeito cosmético
e mercadológico, assim como o guaraná, você não sente o gosto dele, nem cheiro,
(o verdadeiro guaraná tem gosto amargo) ele está lá até porque legalmente tem
que estar (questão de registro comercial), mas se tirar você nem nota diferença
no gosto.
O gosto é
dado basicamente pelas quantidades diferentes de açúcar, açúcar queimado, sais,
ácidos e conservantes. Tem uma empresa química aqui em Bartow, sul de Orlando.
Já visitei os caras inúmeras vezes e eles basicamente produzem aromatizantes e
essências para sucos. Sais concentrados e essências o dia inteiro, caminhão
atrás de caminhão! Eles produzem isso para fábricas de sorvete, refrigerantes,
sucos, enlatados, até comida colorida e arom atizada.
Visitando
a fábrica, pedi para ver o depósito de concentrados das frutas, que deveria ser
imenso, cheio de reservatórios imensos de laranja, abacaxi, morango, e tantos
outros (comentei). O sujeito olhou para mim, deu uma risadinha e me levou para
visitar os depósitos imensos de corantes e mais de 50 tipos de componentes
químicos. O refrigerante de laranja, o que menos tem é laranja; morango, até os
gominhos que ficam em suspensão são feitos de goma (uma liga química que
envolve um semipolímero). Abacaxi é um festival de ácidos e mais goma. Essência
para sorvete de Abacate? Usam até peróxido de hidrogênio (água oxigenada) para
dar aquela sensação de arrasto espumoso no céu da boca ao comer, típico do
abacate.
O segundo
refrigerante mais vendido aqui nos Estados Unidos é o Dr. Pepper, o mais antigo
de todos, mais antigo que a própria Coca-Cola. Esse refrigerante era vendido
obviamente sem refrigeração e sem gaseificaç ão em mil oitocentos e pedrada, em
garrafinhas com rolha como medicamento, nas carroças ambulantes que você vê em
filmes do velho oeste americano. Além de tirar dor de barriga e unha encravada,
também tirava mancha de ferrugem de cortina, além de ajudar a renovar a graxa
dos eixos das carroças. Para quem não sabe, Dr. Pepper tem um sabor horrível, e
é muito fácil de experimentar em casa: pegue GELOL spray, aquele que você usa
quando leva um chute na canela, e dê um bom spray na boca! Esse é o gosto do
tal famoso Dr.Pepper que vende muito por aqui.
-
Refrigerante DIET
Quer
saber a quantidade de lixo que tem em refrigerante diet? Não uso nem para
desentupir a pia, porque tenho pena da tubulação de pvc… Olha, só para abrir os
olhos dos cegos: os produtos adocicantes diet têm vida muito curta. O
aspartame, por exemplo, após 3 semanas de molhado passa a ter gosto de pano
velho sujo.
Para
evitar isso, soma-se uma infinidade de outros químicos, um para esticar a vida
do aspartame, outro para dar buffer (arredondar) o gosto do segundo químico,
outro para neutralizar a cor dos dois químicos juntos que deixam o líquido
turvo, outro para manter o terceiro químico em suspensão, senão o fundo do
refrigerante fica escuro, outro para evitar cristalização do aspartame, outro
para realçar, dar ‘edge’ no ácido cítrico ou fosfórico que acaba sofrendo pela
influência dos 4 produtos químicos iniciais, e assim vai… A lista é enorme.
Depois de
toda essa minha experiência com produção e estudo de refrigerantes, posso
afirmar: Sabe qual é o melhor refrigerante? Água filtrada, de preferência
duplamente filtrada, laranja ou limão espremido e gelo… Mais nada !!! Nem
açúcar, nem sal.
Prof. Dr.
Carlos Alexandre FettFaculdade de Educação Física da UFMT Mestrado da Nutrição
da UFMT Laboratório de Aptidão Física e Metabolismo – 3615 8836 Consultoria em
Performance Humana e Estética
**O QUE
ACONTECE QUANDO VOCÊ ACABA DE BEBER UMA LATA DE REFRIGERANTE**
Primeiros
10 minutos:10 colheres de chá de açúcar batem no seu corpo, 100% do recomendado
diariamente. Você não vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o ácido
fosfórico corta o gosto.
20
minutos:O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina.
O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (É muito
para este momento em particular).
40 mpurra
cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As
altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na
urina, ou seja, está urinando seus ossos, uma das causas das OSTEOPOROSE.
60
minutos:
As
propriedades diuréticas da cafeína entram em ação.a tudo que estava no
refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais
farão falta ao seu organismo.
*Pense
nisso antes de beber refrigerantes.
Se não
puder evitá-los, modere sua ingestão!
Prefira
sucos naturais.
Seu corpo
agradece!*
Se achar
interessante, repasse.
Fonte: FaceBook
Nós brasileiros temos que ser menos distraídos e
muito, mas, muito mais atento.
Se você for visitar um lan ou cyber-café e encontrar qualquer pino preto ligado a CPU,
conforme mostrado na figura, não use esse PC. Este pino é na verdade uma conexão que
salva todos os dados digitados que você inserir no sistema. É um keylogger de hardware,
muito poderoso, ele registra cada ação em seu sistema.
.
É um risco a sua privacidade ao longo da rede, e suas senhas, bancários, ou quaisquer
outros dados que você digitar.
Por favor * * compartilhe essas informações entre seus amigos... 29/01/2013.
Subscrever:
Mensagens (Atom)